好吃不胖的虾仁西兰花
来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
都是学习来的，觉得健康好吃，所以尝试一下！
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 虾仁 | 15只 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
好吃不胖的虾仁西兰花的做法
准备材料：西兰花、虾仁、蒜瓣儿。
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第2张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第2张")
西兰花掰成小朵，洗净，再用盐水浸泡15分钟。
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第3张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第3张")
虾仁处理好后加适量料酒，少量盐，1勺淀粉腌制15分钟；蒜瓣切片。
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第4张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第4张")
西兰花焯水3分钟，焯水的时候加几滴油，保持西兰花色泽鲜艳。
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第5张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第5张")
起锅热油，放入蒜片爆香，再放虾仁炒至变色。
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第6张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第6张")
虾仁变色后，放后焯好水的西兰花炒匀；再放一勺酱油、一勺蚝油、少许盐炒匀就好啦！
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第7张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第7张")
好吃不胖的虾仁西兰花就成功啦，真的很好吃！😋
![好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第8张]( "好吃不胖的虾仁西兰花的做法步骤图 第8张")
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