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《东西吃了没》韩式南瓜粥

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图

《东西吃了没》是台湾料理节目,介绍各国料理,以下介绍的是韩国的南瓜

用料  

南瓜 适量
白糖 适量
熟红豆 适量
红枣 适量
适量

《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法  

  1. 南瓜去皮

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜切薄片

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第3张
  3. 将南瓜片放入锅里,加入两杯量的水

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第4张
  4. 将南瓜煮烂

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第5张
  5. 将煮烂的南瓜加入料理机打成泥

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第6张
  6. 将南瓜泥倒入锅中,可加水调节湿度,不要太湿也不要浓

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第7张
  7. 小火,避免烧焦。当南瓜开始滚的时候加入糯米粉,要一点一点的加入来调节浓稠度。

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第8张
  8. 加入两汤匙的白糖

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第9张
  9. 加入一些红蜜豆

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第10张
  10. 出锅后,加入一些红枣点缀

    《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法步骤图 第11张

小贴士

为了避免糊锅,我用的电锅,完全不用担心糊的问题。

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