【小美版】韩式南瓜粥

用料  

【小美版】韩式南瓜粥的做法  

1. 南瓜和水一起放入主锅，
   15分钟/温度100度/速度1，煮一会。

2. 煮好之后，放置3分钟左右，冷却一下，防止烫伤。
   冷却一会后，将南瓜打碎，1分钟/速度5-10。
   （1分钟内速度慢慢由5加到10）

3. 55g糯米粉用水调和（像调淀粉水一样），倒入主锅；
   将20g冰糖和一点点盐也加入主锅；
   10分钟/温度100度/速度2，调和。

4. 操作完成后闷3-5分钟，出锅，泡几个枸杞撒在表面上点缀一下。
   

小贴士

方子的甜度稍高一点点，但喜欢甜食的人不会觉得甜；
所以如果想降低甜度可以依照个人喜好减掉5g糖。