韩国蜂蜜鸡翅
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用料
韩国蜂蜜鸡翅的做法
在鸡翅上扎洞,用叉子
➕2-3勺盐➕黑胡椒(这次用的是颗粒)➕200~250ml牛奶
抓匀腌制1-2个小时越久越好最好3小时
倒出牛奶,往里面磕一个鸡蛋,加三勺面粉(面粉就行随便啥面粉)
搅和匀,裹上淀粉,倒上小半锅油,油温六成下锅,炸两三分钟捞出来,放盘子里
另起锅,80克黄油(我觉得50g就行)➕白糖2勺(没有用冰糖也行)➕生抽2勺➕蜂蜜2勺
煮匀了搅拌搅拌出锅 撒点芝麻(白芝麻更好看)
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