辣炒芝士年糕
来源:菜肴屋 阅读:9.91K 次
用料
年糕 | 15只 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
韩式辣酱 | 一勺半 |
番茄酱 | 一勺 |
火腿 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
芝麻 | 一丢丢 |
水 | 适量 |
辣炒芝士年糕的做法
韩式辣酱+番茄酱+生抽+糖+水拌匀,下锅放入年糕,不停搅拌,水不用没过年糕也可以煮熟,所以适量就好啦!年糕容易粘锅,所以要一直搅拌~~
煮几分钟年糕软了以后放火腿和煎好的鸡蛋,随便炒几下就好啦!出锅撒芝麻,超香der!
小贴士
🎈开小火熬煮,火大汁水蒸发太快,年糕还没熟~
🎈要不停搅拌,避免粘锅!
🎈喜欢吃辣可以放一勺辣椒面~
超好吃
der~~~
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