极简轻松快速好吃面包机手擀面

用料  

极简轻松快速好吃面包机手擀面的做法  

1. 干的面包桶放好搅拌棒，扣紧，3杯面粉，半小勺盐，180毫升纯净水，面团和硬点（面粉和水5:2）（1杯150克面粉 1杯1人份）

2. 选面包机自动和面

3. 大琥珀锅要加多纯净水，

4. 安装好电动压面机，准备大盘子，

5. 压面机压面团，从1档逐次压到4档，面团软晾会

6. 烧水，

7. 压面机选面条功能

8. 压面条

9. 关中小火，煮面条，用筷子搅匀，计时5分钟

10. 随时点水，

11. 大漏勺捞面，控干水分

小贴士

吃不完面条撒面粉，裹保鲜膜，冷藏