辣炒章鱼🐙쭈꾸미볶음

韩式辣酱下饭利器，冬天想要吃点辣辣的酱汁菜可以做来试试看，简单又好吃！

用料  

辣炒章鱼🐙쭈꾸미볶음的做法  

1. 所有酱料混合，静置15-30分钟，自然发酵后酱料会更好吃。

2. 章鱼内脏去除，清洗干净后把配菜切好待用。

3. 发酵好的酱料混合所有食材，放入锅内，中火加热5-8分钟，为了防止酱料沾底，中间翻两次。不可加热太久，会容易老不易咀嚼。出锅前加入熟白芝麻点缀即可。

4. 因为酱汁非常下饭，可以抓几个饭团伴着吃或者酱汁炒饭也是一绝！
   饭团：半碗饭、一勺香油、少许盐、芝麻、海苔抓成饭团粘汁，美妙。
   炒饭：锅底留一勺酱汁倒入一碗米饭，中火翻炒，加入一勺香油，3-5分钟后加入白芝麻海苔香葱出锅。