香煎章鱼🐙
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在家吃着老妈做的感觉老好吃了,自己第一次尝试
用料
油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
章鱼 | 10只 |
面粉 | 20克 |
香煎章鱼🐙的做法
给章鱼洗澡,把牙拔掉,脑袋清洗干净
切碎
加了点盐,胡椒粉,料酒(料酒感觉不加比较好)
平底锅加油,中火开煎,不用翻面,到差不多凝固了再翻
最后忘记拍照了。快吃完了才想起来。
小贴士
用章鱼、鱿鱼都可以。鸡蛋不加会更好吧,感觉加了以后水水的。
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