超快手-宝宝南瓜小饼
来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
幸福就是我在厨房煎饼,宝宝在旁边的小凳子上乖乖坐着吃得香甜
用料
南瓜 | 一小块 |
鸡蛋 | 1个 |
配方奶粉 | 10克 |
面粉 | 10克 |
超快手-宝宝南瓜小饼的做法
南瓜切块蒸熟用勺子压成泥
南瓜泥晾凉到大概40度左右,加入奶粉,搅均匀。
打入鸡蛋面粉,搅拌至无面粉颗粒即可
平底锅放少许油,勺一小勺混合好的南瓜泥下去,煎一下然后翻面继续煎一下就好了
小贴士
由于南瓜泥的水分还有面粉的吸水率鸡蛋大小不同,配方中的用量只是参考,如果第一张南瓜饼煎完发现太软可以再加一些面粉在剩下的南瓜泥里
大一些的小孩吃可以适当的加一些白糖会更香甜
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