一岁宝宝以上简单快手辅食👉胡萝卜炒肉拌面
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换着花样给宝贝吃😎胡萝卜和肉肉一起炒,胡萝卜素才能出来,大蒜提前20分钟切好,大蒜素才能出来,都是对人体有意的宝贝🤓
用料
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
核桃油 | 适量 |
芝麻香油 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
牛肉 | 适量 |
牛肉切丁,胡萝卜切丝,大蒜切末
我提前将胡萝卜焯了下水,这样容易进味(也可以不焯水,因人而异)
锅中倒入适量核桃油,开小火,将大蒜倒入炒香(提前放大蒜金黄金黄的,颜色好看还好吃),有些人喜欢最后放大蒜,都因人而异,小孩鼻子敏感,最后放大蒜如果没炒熟就出锅宝贝不吃😉
将肉倒入翻炒变色
倒入胡萝卜翻炒一会调调料
锅中倒入适量热水,盖锅盖焖至胡萝卜熟软,胡萝卜熟软后开大火收汁,再尝尝味道,我又加了点儿童酱油(切记汤汁不能收的太干,因为一会要拌面)😀
再尝尝味道是因为一会要拌面吃,怕味道不够😜菜盛出后,另一个锅起锅下面(面下的二节子,方便宝贝食用,用筷子或叉子都方便)😊
美味的胡萝卜炒肉拌面完成😋😋完美,最后滴了点香油,攒劲
小贴士
注意事项都写在菜谱里了
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