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一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图

宝贝爱吃葡萄干,动手做起来

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
玉米淀粉 一小把
酵母 一小勺
奶(冲配方奶或鲜牛奶) 适量
葡萄干 适量
奶酪(干奶酪) 一半
核桃油 适量

一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的糕的做法  

  1. 葡萄干洗净,扔掉烂的

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第2张
  2. 抓一小把玉米淀粉热水烫一下搅匀

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量面粉,两种面粉混合

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的面粉,依次加入酵母、鸡蛋和奶,搅拌均匀

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶酪块(我用的干奶酪)搅拌均匀(如果蒸好想吃到流心的感觉可以不把奶酪块搅开)。
    面粉和奶的比例在这步可以自己调整,稀稠适中就可以。

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入葡萄干搅拌均匀(根据宝贝口味调整,我家宝宝爱吃葡萄干,我就多放了点)

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第7张
  7. 盖上保鲜膜发酵一个小时(这个时间可以陪宝贝玩一会😊)

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第8张
  8. 忘拍照了😂发酵好的面糊明显膨胀,我没用蛋糕模具,在一个大碗里铺上一层硅油纸,再刷一层核桃油,把面糊倒进去,轻轻振两下排气,冷水入锅蒸20分钟,蒸好后锅里再5分钟后揭盖出锅

  9. 出锅的样子像朵花😀😀😀

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第9张
  10. 切开摆盘,宝贝爱吃的不得了😋😋Q弹

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法步骤图 第10张

小贴士

没有具体到克数,自己拿捏

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