黄瓜酿虾仁(一周岁以上宝宝辅食)
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亚麻籽油的烹调方式
❤亚麻籽油在众多食用油中有很大的优势,它含有DHA和EPA对维持成年人血脂水平以及儿童大脑和视力发育发育具有重要作用。
❤食用亚麻籽油时要注意的是,亚麻籽油容易氧化,不易储存,加热还容易发烟,所以不适合炒、煎、炸等高温烹调。特别适用于蒸煮、煲汤、做馅、凉拌等加热温度不高的菜肴。
❤如果是高温烹煮的话,可以在菜肴做熟出锅之后,淋一些亚麻籽油,这样才能获得亚麻籽油中的营养成分哦。
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 10克 |
虾仁 | 6个 |
淀粉 | 2克 |
柠檬 | 半个 |
亚麻籽油 | 适量 |
黄瓜酿虾仁(一周岁以上宝宝辅食)的做法
准备好所有食材
黄瓜切5厘米小段挖去黄瓜心备用
鲜虾去皮去虾线,放柠檬腌制10分钟
胡萝卜去皮切碎、虾仁切碎放入淀粉和好后装入裱花袋中
将虾肉挤到黄瓜心中,上锅蒸15分钟
蒸好后起锅,淋上亚麻籽油即可
黄瓜酿虾仁完成啦
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