宝宝辅食馒头
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记录一下,免得自己忘记,哈哈,宝宝很爱吃的一款小馒头。
用料
鸡蛋 | 一只 |
牛奶 | 120克 |
白糖 | 25克 |
低粉 | 250克 |
酵母 | 2.5克 |
宝宝辅食馒头的做法
按照顺序放入面包机,开启面团发酵功能。
排气,然后加入适量低粉揉啊揉,揉到切面没有明显的气泡,分为八等份,整形揉圆
放入蒸锅发酵20分钟左右,开大火至水开,然后转中小火蒸12分钟,关火闷5分钟左右,出锅。
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