宝宝辅食鸡肉松
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每100大卡的鸡汤含有4.8克蛋白质,几乎不含锌。每100大卡的鸡胸肉中含有14.6g蛋白质,0.38毫克锌。
在热量相同的的情况下,鸡肉中有益于宝宝生长发育的蛋白质、以及对宝宝免疫力和生长非常重要的锌的含量,都远远高于鸡汤中相同营养素的含量。因此,我们会说鸡肉比鸡汤营养密度更高。
用料
鸡胸肉 | 一斤 |
姜 | 数片 |
宝宝辅食鸡肉松的做法
鸡肉要顿烂,这样好撕
撕好的鸡肉,放锅里烘干水分,不是超熟。烘干捏不出水为止,再撕成这样
继续炒
八成干的鸡肉松
出绒了
烘干一点,放冰箱比较好保存
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