【宝宝辅食】鸡蛋肉松卷
来源：菜肴屋 阅读：2.58W 次
12+宝宝辅食
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 1勺 |
| 肉松 | 一小碟 |
| 葱 | 微量 |
| 虾皮 | 一小把 |
【宝宝辅食】鸡蛋肉松卷的做法
面粉加水调成流动糊状，加入葱和虾皮（葱和虾皮弄碎一点）
不粘锅刷点点油，小火热锅，倒入面糊，转动锅子将面糊摊成大而薄的面饼
底部微微金黄翻面，打入一个鸡蛋，在面饼上抹匀，蛋液凝固后翻面，均匀地撒上一层肉松，关火
用锅子余热将鸡蛋那面再煎熟一点，然后用筷子将面饼点点卷起来
出锅切开给宝宝吃
![「宝宝辅食」鸡蛋肉松卷的做法步骤图 第2张]( "「宝宝辅食」鸡蛋肉松卷的做法步骤图 第2张")
小贴士
这次面饼摊得有点厚了，面糊可以调得薄一点，锅不要太热，入锅后快速转动，避免面饼太厚，口感不好
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