春夏食疗 | 鸡骨草鸡汤(一鸡两吃，一定要进来看看)

鸡骨草，味甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

用料  

春夏食疗 | 鸡骨草鸡汤(一鸡两吃，一定要进来看看)的做法  

1. 放水入锅中，加盐，煮沸，如果有骨头的话，可以加3块骨头，煮至骨头出味，放入土鸡

2. 鸡煮熟之后把鸡捞起，放入鸡骨草(因为我是一鸡两吃，捞起来的鸡我拿来做手撕鸡，手撕鸡的做法请关注我，去看食谱哈)，如果不捞起来也可以跟鸡骨草一起煮。煮一个小时

3. 煮好的鸡汤如果味道太淡，可以适当加盐调一下，建议一开始不要放太多盐。美味的汤出锅。