鱼蓉双葱菜丝粥
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最近总是吃不下饭,弄点粥吃,鱼比较有营养,生菜爽口,洋葱吊味,把整个粥的鲜味都提上来
用料
鱼腩拆肉 | 250g |
生菜切丝 | 100g |
洋葱切粒 | 小许 |
葱切粒 | 小许 |
油 | 小许 |
盐 | 小许 |
白胡椒 | 小许 |
白米 | 半杯 |
鱼蓉双葱菜丝粥的做法
鱼腩放油,盐,蒸熟。后拆肉,并伴入白胡椒粉调味拌好
生菜切丝待用
洋葱、葱切粒待用
白米先煲15分钟,待白米煲开花,粥水开始粘稠,先放入鱼肉煲15分钟,再放入洋葱再煲5分钟,最后放入生菜丝及葱粒煲5分钟,收火。
粥品完成!
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