香菜鸡丝粥
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用料
鸡腿肉 | 1个 |
香菜 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
生抽 料酒 淀粉 白胡椒粉 香油(腌料) | 适量 |
盐 鸡粉 香油 | 适量 |
香菜鸡丝粥的做法
鸡腿肉切丝, 用料酒 ,生抽, 盐 ,白胡椒粉, 香油, 姜末腌制一会,
白米粥放一点油用高压锅压一下,然后装煲里,放入姜丝和腌制好的鸡丝,用筷子划散,煮至断生,
放入香菜碎,盐, 白胡椒粉 ,鸡粉,淋上香油即可享用。
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