熟面粥
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奶奶一直喝的粥,简单好操作,现在发现小孩也喜欢。
用料
熟面粥的做法
面粉放蒸锅蒸三十分钟,关火。
盆里放红糖、白糖。把蒸好的面粉放盆内用手搓碎,搅拌开。
基本拌好的样子,白色的面粉块是没有搓碎的样子。全部搅拌均匀,用容器装起来。
做饭时,把面粉放碗里,加水搅拌开,锅里水开,把面粉水倒进锅里,搅拌至饭再次烧开,即可关火。可以加一些坚果,核桃或者枣。我们一般加个鸡蛋。
成品,加了鸡蛋,味道甜甜的,很好喝。又好消化。
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