醇熟面包
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看到君之的方子，感觉很不错，但是由于没有单个土司的量，于是自己换算的这个单个版本，以便于自己随时查看
用料
| 汤种 | |
| 高粉 | 18克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 黄油 | 3.5克 |
| 中种面团 | |
| 高粉 | 175克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 92克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 6克 |
| 主面团 | |
| 高粉 | 75克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 鸡蛋液 | 38克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 15克 |
醇熟面包的做法
具体步骤参加君之版本的，醇熟面包
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