干贝蛏干粥

喜欢煮各种咸粥，家里有啥随意搭配，即便只是放点青菜也不错！家里常备着干贝和蛏干，煮粥、煮面、煮汤的时候放一点，鲜味十足
方子的量为2人份（我和孩子，一人一碗，正好），如果家里人多，各种食材相应增加一些。青菜可以随意，加菠菜、生菜、芹菜、胡萝卜、上海青……都行，喜欢什么就放什么，有香菜还可以放点香菜调味
干贝和蛏干需要提前泡发；糯米也可以浸泡10分钟左右

用料  

干贝蛏干粥的做法  

1. 泡发好的干贝放入主锅

2. 设定6秒/速度6切碎，用刮刀棒把锅壁的碎末刮到锅底

3. 加入油、葱末和蛏干，设定3分钟/120度/速度1 爆香
   爆香结束，加入水、大米糯米、玉米粒，设定30分钟/100度/速度1 熬煮；时间剩余8分钟左右，从量杯盖口加入切碎的圆白菜，继续烹煮；最后2分钟加入青蒜和葱花、盐进行调味。没有青蒜可不加或者加香菜，都不加也没事！
   
   注：如果是绿叶菜，在最后2-3分钟左右放入即可
   水量依据自己来定，喜欢稀一点就加到800克，不想太稀加600克左右

4. 我大概放了600克的水，稀稠正好

5. 和儿子一人一碗刚刚好