糯米干贝粥
来源:菜肴屋 阅读:7K 次
夏天煮一碗糯米干贝粥给小孩吃,简单又美味,干贝是䃼钙 钾 铁 镁 味道鲜美,腥味也小,是给小孩的䃼钙的不二选择,吃的健康美美
用料
糯米 | 2小杯 |
干贝 | 6粒 |
姜 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
水 | 适量 |
葱花 | 少许 |
糯米干贝粥的做法
我是晚上浸泡糯米两小杯,干贝浸泡,放入冰箱冷藏,第二天拿出把米淘洗干净,把干贝洗一下,撕成丝,姜块切成丝少许,准备好材料
锅中倒入适量清水,把淘洗好了糯米倒入锅里加姜丝和干贝,加入姜丝去腥味,开大火煮滚,然后转小火,慢煮10分钟,在这10分钟要一会儿多次搅拌,要不然锅底会烧糊了,慢火煮10分钟即可加入1勺的鸡精搅拌关火。
盛在碗里加入少许葱花,糯米干贝粥非常的美味。
大家都在看
最近更新