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干贝黄鱼粥

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干贝黄鱼粥的做法步骤图,干贝黄鱼粥怎么做好吃

用料  

大黄鱼 2条
干贝 3-4粒
大米 1杯
4根
2片
黑胡椒粉 少许
少许

干贝黄鱼的做法  

  1. 加入黄酒、葱段、姜片和黑胡椒去腥(也可加一些盐,根据个人口味)

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  2. 后取净鱼肉和原汤汁

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  3. 一锅粥可以用3-4粒大干贝

    干贝黄鱼粥的做法步骤图,干贝黄鱼粥怎么做好吃 第4张
  4. 以黄酒泡发,拆成细丝条

    干贝黄鱼粥的做法步骤图,干贝黄鱼粥怎么做好吃 第5张
  5. 干贝和生米同时下锅开煮,待米粒开花加入鱼肉汤汁滚一下,出锅前撒上葱花即可

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