辅食滑蛋牛肉粥10+

滑蛋牛肉粥是美味可口的传统粤菜。它不仅可以调节胃口，增进食欲，还能补充身体需要的水分。营养丰富，鲜美可口。
给宝宝制作，不用牛肉片改用牛肉馅，提前腌制煸炒过的牛肉非常滑嫩，搭配富含优质蛋白的鸡蛋，再辅以青菜点缀，色香味俱全。

用料  

辅食滑蛋牛肉粥10+的做法  

1. 大米小米清水浸泡两小时。

2. 锅中加入一升清水，烧开后滴几滴油，放入泡好的米。边熬边搅拌会让粥煮的更粘稠。

3. 牛肉馅加入一勺蛋清和玉米淀粉腌制15分钟。剩下的鸡蛋打散，一会淋蛋花用。

4. 不粘锅刷一点点油，把腌制好的牛肉馅下锅煸炒至变色。盛出备用。

5. 粥熬制粘稠，米粒开花，加入炒好的牛肉。

6. 再熬五分钟后，淋入蛋花。

7. 我还准备了一点自己种的小莴苣点缀了一下。

8. 开饭喽～

小贴士

牛肉提前腌制煸炒一下，更滑嫩。