咸蛋火腿粥🤗
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一款适合手残党的粥品 制作非常简单 味道很鲜很美味 其实汤可以用高汤 我家里有现成的鸡汤 只不过是晚饭 在减肥嘻嘻 所以没有放 其实放了味道也很不错
用料
火腿(两块钱的那个) | 1根 |
咸蛋 | 两个 |
大米 | 适量 |
咸蛋火腿粥🤗的做法
淘米熬粥 最好提前半小时泡一泡 米不要多!量小一点 会越来越浓稠哒 咸蛋黄会让粥变得浓稠
咸蛋 把蛋黄分出来单独放
火腿一根切丁 我是两个人的量 所以一根就够了
用勺子压细蛋黄 不要有小疙瘩就好了 勺子上的用小块的火腿刮下来
等到米熬到蓬软 粥开始稍微有点浓的时候放火腿和咸蛋。我这图没拍清楚
对了 我把蛋白也切丁放进去啦 因为留着怕浪费 嘻嘻 开锅前也可以碎碎的放一点点青葱进去 会很好看哦 我没有放 自己爱好哦
开吃!加蛋白一样很好吃❤️
小贴士
不要放盐!咸蛋黄和火腿就都是咸的 如果喜欢浓咸口味的 出锅的时候尝尝再放
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