♨️火腿菜苔咸粥

小时候妈妈经常在这个季节给我们做菜苔粥吃，菜苔粥真的太美味了，自家种菜苔还甜丝丝的，煮的粥真的超级好吃，今天我加了点金华火腿进去，给家人做了一锅，配方做的是4大碗哦！
火腿盐份大，切丁后提前泡泡水。多清洗两次，煮粥盐都不用加！

用料  

♨️火腿菜苔咸粥的做法  

1. 火腿洗净切丁，青菜苔洗净切碎

2. 炒锅烧热加猪油和姜片，翻炒一下火腿丁，火腿翻炒后加水一煮会是奶白色的汤

3. 大米洗净，放入砂锅中。加炒过的火腿丁和清水煮开，转中小火慢熬成米粥

4. 熬到米粥微浓稠

5. 加入菜苔碎煮熟即可关火

6. 再来点味好美黑胡椒粉，鲜美的火腿菜苔粥就煮好啦

7. 哇～想不想吃呢？

8. 来～张大嘴😄

小贴士

火腿千万别多加，容易咸！