什锦蔬菜鲍鱼粥
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用料
| 鲍鱼 | 4只 |
| 大米 | 2杯 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 菠菜 | 2颗 |
| 木耳 | 少许 |
| 盐 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 牛肉粉 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 食用油 | 一勺 |
鲍鱼切片或丁 其它食材都是切丁 大米放入国锅内加四五水 然后加盐和油煮开 在放配菜和调料除菠菜丁和鸡精外 开锅转小火慢慢熬 这里几点勤开锅盖拿铲子推锅底 防粘锅和噗锅 等粥熬浓稠了大米开花了放菠菜搅拌加鸡精关火闷十多分就好啦
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小贴士
大米最好提前泡好方便煮熟
我做的是一杯半米放了半锅水
水放多些比少了强怕不熟 而且煮越久越香
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