牛大力炖乌鸡

牛大力枸杞炖鸡汤是一道传统药膳，属于粤菜系。出来的味道有点甜，不错。两广比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。

用料  

牛大力炖乌鸡的做法  

1. 将乌鸡切块。

2. 枸杞洗净。

3. 红枣去核。

4. 姜切片。

5. 步骤1至4放入炖盅，加入牛大力，电炖盅炖3小时，出锅前加盐调味即可。

小贴士

牛大力的食用禁忌
但凡血少燥热者，不宜食用牛大力。