自制黑椒牛肉乌冬面（零失败哟）

自己在家做，方面又卫生。家里有啥放啥，不一定全跟我这个一样哟。

用料  

自制黑椒牛肉乌冬面（零失败哟）的做法  

1. 乌冬面拿出两包放开水中煮一分钟。（如果你家人口多可以适当增加面）

2. 煮时拿筷子拨一下，散开就好。将面捞出倒入冷水中浸泡。

3. 将所有要切的食材切好。如图。您想切成啥样就啥样，您开心就好。

4. 牛肉切片，放入生抽半勺，料酒一勺，王守义麻辣鲜一点点，少许生粉抓一抓。

5. 开火，热锅凉油，下入牛肉翻炒变色乘出。

6. 锅内留油，放朝天椒生姜翻炒一下，再倒入所有食材翻炒至变色。

7. 加入乌冬面。

8. 倒入刚炒好的牛肉。

9. 加入料酒，生抽，蚝油拌匀。

10. 关小火，加入麻辣鲜，鸡精，大蒜叶子

11. 起锅加入黑胡椒粉，多少依个人喜好的。拌拌便可起锅啦。

12. 盛出即可。

13. 完成啦！是不是很简单。

小贴士

欢迎小伙伴们交作业，嘻嘻。有啥我没写清楚的可以问我哟