方便面味的豆皮金针菇粉丝
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用料
金针菇 | 1/3把 |
豆皮 | |
豆油皮 | |
粉丝 | 1把 |
蒜 | |
青椒 | 1个 |
酱油 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
五香粉 | 1/4勺 |
鸡精 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
方便面味的豆皮金针菇粉丝的做法
蒜切末,青椒切丝,金针菇去根洗净,豆皮粉丝泡软
水烧开,倒入金针菇,再倒入豆油皮,煮开捞出
油热,下蒜爆香,下青椒,生抽耗油炒香,倒1~2碗水,煮开,放入其他调料
下粉丝,煮一会之后下豆皮金针菇,再煮一会儿,倒入水淀粉,收汁
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