日式荞麦面
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家有高三孩子,饮食要求清淡、营养丰富、味道可口。
用料
荞麦面 | 100克 |
鸡蛋 | 一个 |
裙带菜 | 少许(根据个人需要添加) |
豆泡 | 2片 |
葱丝 | 少许 |
日式荞麦面汁 | 50ml |
日式荞麦面的做法
1.热水冲荞麦面汁一碗 2.起锅煮面,煮烂后放入汤碗中 3.油豆腐在水中焯几下捞出 4.煮一枚荷包蛋 5.汤碗中依次放进油豆腐,裙带菜,鸡蛋和切好的葱花。
十分钟搞定
十分钟搞定
小贴士
荞面汁根据个人口味轻重进行调节。葱丝不可省略,要切的尽量的细。
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