一碗很好吃的素汤面

一碗汤面，由面条，汤底，配菜组成，很简单，却又不容易做好。

用料  

一碗很好吃的素汤面的做法  

1. 有机挂面煮好，盛到大碗里，有少许盐和油拌一下

2. 煮好汤底（多种菌类打成粉末，每次一小勺，煮十分钟左右就可以），加入有机萝卜菜苗煮熟，菜捞起放在面条上面

3. 面筋没时间自己做了，从菜市场买来的，需要先用开水烫洗几遍，把油去掉大部分。切成小块，用柱侯酱焖5～10分钟即可。置于面条上面。

4. 最后把汤一起倒入大碗里，加入配菜（雪菜酱，酸菜，酸豆角，香菇酱等等都可以）

小贴士

要有好的味道，还是需要用到一些调味料，尽量选择天然的材料，如菌类，也可以做好素高汤放在冰箱里，随时取用