蒜汁儿鸡蛋凉面

炎热酷暑吃这个凉快！哈哈

用料  

蒜汁儿鸡蛋凉面的做法  

1. 大蒜剥皮拍碎，放捣蒜器捣成蒜泥，放醋、生抽少许、盐、味精、白糖、香油调好味道

2. 绿豆芽戳水，捞出放凉水过凉，黄瓜切丝儿备用

3. 鸡蛋打碎，放少许盐，倒锅里炒

4. 煮面条，煮熟后捞出，过凉水

5. 芝麻酱放温水和少许盐打匀

6. 面捞出控水，把黄瓜丝、绿豆芽和炒好的鸡蛋碎放上面，浇入芝麻酱和蒜汁儿，就可以了！拌匀，再配瓶冰镇果啤，是不是很凉爽呢！哈哈

小贴士

这么热的天，别的饭真的没胃口，吃碗凉面最舒服了！