醋汁凉面

整理书柜翻看以前的杂志，看到这碗爽口开胃的醋汁凉面，顿时觉得不吃就对不起她的沉寂。哈哈，搬过来分享给大家。

用料  

醋汁凉面的做法  

1. 榨菜碎中调入蚝油、生抽、香醋、香油，混合均匀，茼蒿杆焯水，樱桃萝卜切碎

2. 面条煮熟过凉水，用叉子卷成卷放入碗中，摆好茼蒿杆，倒入调味汁，洒上樱桃萝卜和香葱碎，漂亮的拍照开吃吧！

小贴士

榨菜如果很咸，就用水洗一下。茼蒿可以换成豆芽或者黄瓜，依自己喜欢吧。这个分量是一人份，调味汁的多少也要随自己的口味自行调整。