香辣麻酱凉面

夏日里天热一般都不愿意做热菜，总想做些方便快捷的，而做凉拌面是最方便省事的，这道家常素凉面也是很受欢迎的，因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀，是一道夏日麻香爽滑，酸香开胃的特色凉面

用料  

香辣麻酱凉面的做法  

1. 黄瓜洗净切丝儿。胡萝卜切好丝儿，放水里焯烫五秒，捞起沥干。放凉备用。

2. 鸡蛋煎成蛋皮切好

3. 煮好的面捞出过凉水备用。

4. 芝麻酱慢慢加入凉开水调稀。

5. 再加入蒜泥，盐，白醋，细砂糖，辣椒油即可。

6. 拌好即可