家常鸡蛋汤面（材料简单）
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
给妈妈做了这个面条，我妈她特别喜欢吃了两碗，这种家常汤面，做法最简单用料也是最简单的。
用料
| 挂面 | 两人份 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 青菜 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 1片 |
家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法
准备材料，烧热水，蒜切片，姜切小丁或者小细条都可以，青菜洗净，鸡蛋加盐搅拌均匀，
![家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第2张]( "家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第2张")
热锅凉油下鸡蛋液，将鸡蛋炒散炒熟盛出备用
![家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第3张]( "家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第3张")
继续用刚才的锅，添油下姜蒜，翻炒出香味加热水（热水多加一些，因为面条会吸水），这时候加盐生抽
![家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第4张]( "家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第4张")
水滚下面条
![家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第5张]( "家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第5张")
快熟时候下入炒好的鸡蛋和青菜，面条熟了关火出锅
![家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第6张]( "家常鸡蛋汤面（材料简单）的做法步骤图 第6张")
小贴士
盐味重的多加盐，想要更香的配点芝麻盐，配老干妈，咸菜酱，辣白菜啥的都好吃，这就是一道清淡面。其实手擀面最好吃，这种面条吃剩下的再热热加点辣椒油和醋是我最喜欢吃的剩饭😂
热门内容
大家都在看
最近更新