五花肉茄汁乌冬面

有时候一个人在家，吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐，蔬菜、肉、主食，一样也不能少。所以，赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋，配上鲜蔬，再来口顺滑的乌冬面，滋味鲜香，配菜丰富，这神仙口味，让人一尝就停不下来了，胃口大增，可是比点外卖强很多哦！
 一人食的小煮锅，再配个小煎盘，凉了可以直接加热，不用来回在厨房跑，准备好直接坐在桌前就可以动手操作了，简直是让人享受做饭的感觉，让人心情太好了！

用料  

五花肉茄汁乌冬面的做法  

1. 锅里不放油，放入五花肉，煎至两面金黄。

2. 倒入烤肉酱搅匀，盛出备用。

3. 小煎盘清洁后，倒入一点油，打入鸡蛋，上面撒一点点盐。

4. 盖上锅盖，小火焖至蛋白凝固。

5. 换上小汤盘，倒一点油，把去皮的西红柿放入，撒点盐，煎至变软。

6. 锅里加入水，烧开后放入西兰花和有机花菜。

7. 倒入乌冬面搅散，煮2分钟。

8. 关火加入番茄酱、生抽、蚝油调味。摆上鸡蛋、烤肉，撒上小葱。

9. 成品。

10. 成品。

11. 成品。

小贴士

1.如果不怕长肉，煎完肉，可以直接用里面的油煎蛋。
2.还可以煮点青菜，更美味。