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黑芝麻法棍

来源：菜肴屋 阅读：7.82K 次
黑芝麻法棍的做法步骤图，黑芝麻法棍怎么做好吃

用料  

波兰种
高粉 40克
水 40克
低糖酵母 0.5克
高粉 270克
全麦粉 110克
水 270克
盐 7.5克
低糖鲜酵母 10克
后加水 30克
波兰种 80克
熟黑芝麻 适量

黑芝麻法棍的做法  

  1. 面团冷藏过夜，预整形

    黑芝麻法棍的做法步骤图，黑芝麻法棍怎么做好吃 第2张

  2. 温度28度，湿度75发酵约40分

    黑芝麻法棍的做法步骤图，黑芝麻法棍怎么做好吃 第3张

  3. 270度预热

    黑芝麻法棍的做法步骤图，黑芝麻法棍怎么做好吃 第4张

  4. 冷却密封

    黑芝麻法棍的做法步骤图，黑芝麻法棍怎么做好吃 第5张
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