卤鸭膀荞麦面

用料  

卤鸭膀荞麦面的做法  

1. 鸭膀和生菜改刀；

2. 拆开一包汤料，用300ml的开水冲入搅匀，即成面汤（是1人份）；

3. 用沸水煮荞麦面，约6～7分钟（参阅包装说明）；

4. 将煮好的面放入容器中，加入鸭膀、生菜及葱花即可食用。

小贴士

如没有汤料包，可以自己做，高汤加酱油等。