快手酸汤面🍜
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
跟一个小视频学的，用时短、简单、好吃😋。
用料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜 | 1棵 |
| 芝麻 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 榨菜 | 少许 |
| 香菜 | 2根 |
快手酸汤面🍜的做法
用料
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大蒜拍碎切末，盐、辣椒粉、芝麻，放碗里。
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
浇一勺热油，出香味。
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一勺生抽、一勺醋
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮面
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加热水冲汤
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捞面
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烫个青菜，煎个蛋，加了点香菜和榨菜末，开吃！
![快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手酸汤面🍜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
🍜热油浇辣椒粉，出香味，是关键。
🍜我做的味道比较淡，按自己口味调整。
🍜个人觉得细的挂面好吃，其他面条没试过，按喜好尝试。
🍜榨菜随意，加不加都可以
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