鸡蛋香肠汤面（无麸质/原食）

味道还可以，记录一下。

用料  

鸡蛋香肠汤面（无麸质/原食）的做法  

1. 没有提前做好的面就现做，红薯淀粉碾碎➕水 搅匀 再➕一颗鸡蛋和少许盐少许油，搅匀。平底锅涂薄油放一汤勺面糊，摊匀翻面，出锅，全做好放凉了切条，面条就做好了。（详细的步骤过程也可以去搜一下锦粉面的菜谱）

2. 起锅烧油炒鸡蛋，盛出。

3. 再热油放葱花炒香，再放香肠炒香，把刚才的鸡蛋再扔锅里一起炒，加水，加盐，加酱油，黑胡椒，放刚才切好的面条，大火煮开。

4. 都是熟的，汤汁收到满意的程度即可出锅。

5. 吃起来有方便面的风味。

6. 锦粉面条剩下没吃完的可以冻起来下次吃。

小贴士

面条煮过以后会比刚做出来好吃😋
有需要也可以自行煮个绿色蔬菜进去。
我觉得也可以调点醋进去，我下次试试。