龙虾伊面---简单好吃的海鲜面浇汁
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最近土澳人民龙虾自由了,500G的龙虾只要20一只,龙虾面做起来。
用料
任意海鲜 | 适量 |
葱丝,姜丝 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
龙虾伊面---简单好吃的海鲜面浇汁的做法
一只一斤的龙虾,处理好,切段。
加少量玉米淀粉,油炸至表面金黄。
加所有的佐料翻炒,然后加水煮开后勾薄芡。我喜欢汤汁多的,所以水放得略多,各位要根据水量调整味道。
面用的武汉炒面,单独煮熟沥水,装盘。把龙虾和汤汁淋上就可以啦。
同样的调料也可以做别的海鲜面,不用油炸更简单健康。
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