偷偷摸摸下面吃（基础版）

半夜饿醒了肿么办。下碗面吃吧，悄悄滴下，开枪滴不要。

用料  

偷偷摸摸下面吃（基础版）的做法  

1. 观察冰箱里剩菜，拿现成更方便，想吃什么拿什么。
   干净煮锅，倒1/4水，盖上锅盖，大火煮开，把面放进去，倒2碗冷水（吃饭小碗），接着煮开。

2. 开一半火，放其他食材，拿筷子搅一搅，盖锅盖，开大火。
   煮沸之后，开最小火，撒盐，搅一搅，拿个勺，舀一点点汤，猛吹几口，使其冷却，尝咸淡。
   想变个颜色的，倒一点生抽，想吃黑色面的，猛倒生抽。
   最后，打蛋，想吃整个的，整个打下去，想吃蛋花的，打下去，用筷子搅一搅。
   转大火，煮沸，关火，出锅。

3. 装盘先捞面，再用漏勺捞干货，最后再倒汤。端碗时小心烫手。

小贴士

注意天然气及用火安全。小心锅烫手。端碗时小心烫水。
面条装盘，推荐用捞面勺（粉扒），炒鸡好用，不比你那蹩脚的筷子技术强多了。
盐少放，如果你放了咸菜酸菜类的，先尝咸淡，再考虑要不要放盐，如果后面还要放生抽，那盐不放也行，如果你觉得够咸的话。
如果要放葱，鸡精，味精，请在最后煮沸之后关火了再放。