『主』麻酱拌面
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![『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃]( "『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃")
3份量
用料
| 手擀面(扁) | 3份 |
| 小葱 | 2根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 麻酱，盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油，辣椒油 | |
『主』麻酱拌面的做法
锅中倒满水，水烧开，下面条，时常翻动，中火煮10分钟，捞出，过凉
![『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮面过程中
☞黄瓜切丝，小葱切末
☞酱料：麻酱5勺+清水10勺，搅拌均匀，放入盐/白糖 各1小勺，生抽5勺，陈醋1勺，辣椒油2勺，蚝油1勺，充分搅匀
![『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
碗中放入面条，酱料4勺，黄瓜丝，葱末，拌匀开吃
![『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
♣配蒜吃
![『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "『主』麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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