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阳春面(加蛋版)

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃

在家闲来无事感觉饿了,又不想大张旗鼓的开火做😁,所以就学来阳春面做法自己简单做了下。

用料  

生抽 半勺
葱花 适量
猪油 1勺(灵魂所在)
适量
面条 一人份
鸡蛋 1个
小白菜 1棵
香菜 1棵

阳春面(加蛋版)的做法  

  1. 猪大油(灵魂)、葱段、香菜、照片没弄好,不能全部显示😓😂

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 依次为:猪大油、香菜末、生抽、葱花

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 没有高汤,煮面条的汤半碗,浇开猪油凑合下😁

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮面条

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 顺便做个太阳蛋,太阳蛋做法是:水开磕鸡蛋、盖锅盖、关火,3-5分钟。

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅,淋几滴香油。

    阳春面(加蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

太阳蛋做法:开锅磕鸡蛋、关火,焖3-5分钟,个人感觉时间长短与锅厚度有关,中间可适当开下火加热。

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