简易快手菠菜火腿鸡蛋面🍜

用料  

简易快手菠菜火腿鸡蛋面🍜的做法  

1. 锅热不放油煎火腿

2. 把火腿中的油煎出来后，火腿盛出，直接用国内的油煎鸡蛋🍳

3. 鸡蛋两面煎黄成型后不用盛出，锅中倒水下挂面，把火腿放入一起煮

4. 煮到面条快好的时候，加入少许盐，加菠菜，再煮一小会就可以出锅啦

小贴士

我用的火腿是本身带咸味的，煎出的油若太多可以倒掉少许，调料还可以加一点点糖和鸡精提鲜。