快手火腿卷心菜鸡蛋饼
来源：菜肴屋 阅读：2.68W 次
晚上，清早有点小饿，来个小点心，又快又美味
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 75克 |
| 卷心菜 | 整片圆叶子3片 |
| 早餐火腿 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法
三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块
将卷心菜切丝，硬杠子部分不要。火腿片切丁。倒入鸡蛋面粉液里。加入盐
![快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形
![快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
可以整块移动了就翻面。有点难度，小心点
![快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
差不多另一面也可以移动了再翻回来
![快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到最下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点
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