董太的私方菜--豆丝儿面
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秋风起,来上一碗热腾腾的豆丝儿面,真的很可口.
用料
绿辣椒 | 1个 |
豆腐皮 | 1张 |
红辣椒 | 1个 |
猪肉(瘦肉) | 3两 |
葱 | 1根 |
香菇 | 2-3个 |
盐 | 适量 |
面条 | 半斤 |
董太的私方菜--豆丝儿面的做法
葱洗干净切成丁,放入切成丁的瘦肉里面,放入适量的盐。
香菇洗干净,切成丁儿。
绿辣椒、红辣椒洗干净,切丁儿。
豆腐皮切成细丝。
锅中放入适量的油,油烧热放入爆炒肉丁。
接着放入香菇,放入一点料酒。
放入切好的辣椒丁。
最后放入豆丝儿,放入适量的盐。
面条煮好以后,在浇上炒好的豆丝儿,可口又美味。
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