董太的私方菜--荷兰豆

用料  

董太的私方菜--荷兰豆的做法  

1. 将买来的荷兰豆，去头去尾的摘一下，然后泡在放盐的清水中。

2. 葱洗干净切成段。

3. 将枸杞子泡水，备用。

4. 将洗好的荷兰豆沥干水。

5. 将辣椒洗干净切成丝。

6. 锅中放入适量的油，放入葱丝、辣椒丝，放入少量醋，翻炒。

7. 经荷兰豆放入其中，翻炒，放入适量盐。

8. 五分钟后出锅，然后往盘中放入泡好的枸杞子。