董太的私方菜--黄瓜炒藕
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![董太的私方菜--黄瓜炒藕的做法步骤图]( "董太的私方菜--黄瓜炒藕的做法步骤图")
用料
| 藕 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 4-5片 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
董太的私方菜--黄瓜炒藕的做法
木耳提前用水泡好，将藕去皮，切成丁。黄瓜去皮，同样切成丁；然后剥葱、蒜，切成段儿。
将鸡蛋炒熟，放在一边。
开火放入适量油，然后放入切好的葱、蒜，然后放入藕丁，翻炒放入适量的醋，接着放入黄瓜和木耳，然后放入鸡蛋，加入适量盐。
大火炖10分钟即可
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